Nous voici fin prêts pour notre premier test. A la recherche d'une recette de galette des rois, nous sommes tombés sur le site d'omelette, qui nous a fait découvir la recette proposée par scally dans son blog.

Les photos viendront par la suite, elles sont pour l'instant dans l'appareil ;-)

Bonjour, et bienvenue sur notre blog !

Nous sommes 2 amateurs des bons-petits-plats-faits-maison, sans pour autant être de fins cuisiniers expérimentés. Mais dès que nous avons un peu de temps (et de bons ingrédients ...), nous aimons tester de nouvelles recettes, récoltées dans des livres de recettes, des magazines, ou sur le net.

Ne vous-est-il jamais arrivé, lorsque vous invitez des amis, de leur amener le plat tout en disant "c'est un test" ? Ceci d'un côté pour vous libérer de la pression exercée par l'eventualité d'un échec, et d'un autre côté pour vous préparer à recevoir des compliments du genre "pour un test, c'est fameux" !

Et bien nous, si ! A vrai dire, nous ne faisons que des tests.

C'est pourquoi nous serons heureux de vous faire partager dans ce blog les tests de sogui, le déroulement de nos expérimentations culinaires, aussi bien les couacs que les réussites. Vous ne trouverez donc dans ce blog ni des recettes que nous maîtrisons parfaitement, ni pour l'instant de nouvelles idées de petits plats. Nous espérons que vous partagerez avec nous quelques conseils / astuces ainsi que vos meilleures recettes que nous testerons avec plaisir. Et qui sait, peut-être que dans quelques temps, nous pourrons aussi vous conseiller !

so et gui